Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Павлоцька, Л. Ф. - Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст]
Павлоцька, Л. Ф. - Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст]
![Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Павлоцька, Л. Ф.
Біологічна хімія [Текст]. Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Павлоцька, Л. Ф.
Біологічна хімія [Текст]. Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
28.072я73 Б63
Павлоцька, Л. Ф.
Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст] / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич, Н. В. Божко // Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Ф. Дмітрієвич, Н. В. Божко. – Суми : Університетська книга, 2009. – С.92-93.
Загальний = Ферменти
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Біохімія
28.072я73 Б63
Павлоцька, Л. Ф.
Використання ферментів у харчовій промисловості [Текст] / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич, Н. В. Божко // Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Ф. Дмітрієвич, Н. В. Божко. – Суми : Університетська книга, 2009. – С.92-93.
Загальний = Ферменти
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Біохімія
![Біологічна хімія [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити