Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тетерева, Л. И. - О созревании рассольного сыра [Текст]
Тетерева, Л. И. - О созревании рассольного сыра [Текст]
![О созревании рассольного сыра [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Тетерева, Л. И.
Переработка молока. О созревании рассольного сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тетерева, Л. И.
Переработка молока. О созревании рассольного сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Тетерева, Л. И.
О созревании рассольного сыра [Текст] / Л. И. Тетерева, И. Н. Делицкая, С. Г. Ильина, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N8. – С.26-27.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Тетерева, Л. И.
О созревании рассольного сыра [Текст] / Л. И. Тетерева, И. Н. Делицкая, С. Г. Ильина, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N8. – С.26-27.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Замовити