Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Емельянов, С. А. - Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
Емельянов, С. А. - Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
![Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Емельянов, С. А.
Переработка молока. Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Емельянов, С. А.
Переработка молока. Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Емельянов, С. А.
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст] / С. А. Емельянов, А. Г. Храмцов // Переработка молока. – 2009. – N9. – С.6-8.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Переробка : молока
Емельянов, С. А.
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст] / С. А. Емельянов, А. Г. Храмцов // Переработка молока. – 2009. – N9. – С.6-8.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Переробка : молока
Замовити