Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст]
Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст]
![Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст]
Видавництво: Профи, 2009 г.
ISBN 978-5-903-039-43-2
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст]
Видавництво: Профи, 2009 г.
ISBN 978-5-903-039-43-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.92 С23
Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] / сост. А. В. Галянский, К. П. Юхневич. – СПб : Профи, 2009. – 328 с. – ISBN 978-5-903-039-43-2 : 59.78 грн.
ББК 36.92 С23
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
349436 Загальний читальний зал
349437 Наук. абонемент
36.92 С23
Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] / сост. А. В. Галянский, К. П. Юхневич. – СПб : Профи, 2009. – 328 с. – ISBN 978-5-903-039-43-2 : 59.78 грн.
ББК 36.92 С23
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
349436 Загальний читальний зал
349437 Наук. абонемент