Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Власова, Ж. А. - Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
Власова, Ж. А. - Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
![Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Власова, Ж. А.
Сыроделие и маслоделие. Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Власова, Ж. А.
Сыроделие и маслоделие. Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Власова, Ж. А.
Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]] / Ж. А. Власова, Б. Г. Цугкиев // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N1. – С.26-27.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Склад : хімічний : амінокислоти
Загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)
Власова, Ж. А.
Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]] / Ж. А. Власова, Б. Г. Цугкиев // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N1. – С.26-27.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Склад : хімічний : амінокислоти
Загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)
Замовити