Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Токаев, Э. С. - Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
Токаев, Э. С. - Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
Стаття
Автор: Токаев, Э. С.
Вопросы питания. Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Токаев, Э. С.
Вопросы питания. Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Токаев, Э. С.
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения [Текст] / Э. С. Токаев, З. А-М. Джашеева, Д. Н. Коваленко // Вопросы питания. – 2009. – N6. – С.32-36.
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Аналіз : якості
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Рослина : лікарська
Загальний = Рослина : дикоростуча
Токаев, Э. С.
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения [Текст] / Э. С. Токаев, З. А-М. Джашеева, Д. Н. Коваленко // Вопросы питания. – 2009. – N6. – С.32-36.
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Аналіз : якості
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Рослина : лікарська
Загальний = Рослина : дикоростуча
Замовити