Електронний каталог ПУЕТ - Притульська, Н. В. - Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Притульська, Н. В. - Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст]

Притульська, Н. В. - Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст]

Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Притульська, Н. В.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20. Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Притульська, Н. В.
Дослідження функціональної ефективності морозива для спортсменів серії "Тайм-аут" [Текст] / Н. В. Притульська, І. В. Коваль, Є. В. Бондаренко // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20 : тем. зб. наук. пр. / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – С.241-246.

Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні