лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Бурбак, А. М. - Технологія галузі

Бурбак, А. М. - Технологія галузі

Технологія галузі
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Автор: Бурбак, А. М.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2009 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Електронний ресурс
36.92я73 Б91

Бурбак, А. М.
Технологія галузі [Электронный ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / А. М. Бурбак, Л. Б. Олійник, Н. В. Буднік. – Електрон. дані. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2009. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM) . – Назва з контейнера : 22.17 грн.

ББК 36.92я73 Б91

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Переробка : м'яса

396/А Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)