Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кулькен, С. - Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
Кулькен, С. - Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
![Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кулькен, С.
Мясной бизнес. Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кулькен, С.
Мясной бизнес. Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кулькен, С.
Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст] / С. Кулькен // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.28-29.
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Кулькен, С.
Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст] / С. Кулькен // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.28-29.
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити