Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]
Рогова, А. Л. - Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]
![Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2010 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] : метод. рекомендації / А. Л. Рогова, В. Д. Карпенко, І. П. Прокопенко. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2010 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Організація : праці
загальний = Організація : виробництва
загальний = Організація : обслуговування
загальний = База : матеріально-технічна
Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] : метод. рекомендації / А. Л. Рогова, В. Д. Карпенко, І. П. Прокопенко. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2010 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Організація : праці
загальний = Організація : виробництва
загальний = Організація : обслуговування
загальний = База : матеріально-технічна