Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Манжесов, В. И. - Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
Манжесов, В. И. - Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
![Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Манжесов, В. И.
Кондитерское производство. Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Манжесов, В. И.
Кондитерское производство. Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Манжесов, В. И.
Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / В. И. Манжесов, С. В. Трухман, Е. Е. Курчаева // Кондитерское производство. – 2010. – N6. – С. 9–10.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : жирова
Манжесов, В. И.
Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / В. И. Манжесов, С. В. Трухман, Е. Е. Курчаева // Кондитерское производство. – 2010. – N6. – С. 9–10.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : жирова
Замовити