Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ишевский, А. Л. - Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст]
Ишевский, А. Л. - Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст]
![Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ишевский, А. Л.
Мясные технологии. Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ишевский, А. Л.
Мясные технологии. Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ишевский, А. Л.
Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст] / А. Л. Ишевский, C. C. Доморацкий, И. В. Гришина // Мясные технологии. – 2010. – N12. – С.41-43.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Обладнання : технологічне
Ишевский, А. Л.
Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов [Текст] / А. Л. Ишевский, C. C. Доморацкий, И. В. Гришина // Мясные технологии. – 2010. – N12. – С.41-43.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Обладнання : технологічне
Замовити