Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капрельянц, Л. - За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
Капрельянц, Л. - За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
![За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Капрельянц, Л.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Капрельянц, Л.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Капрельянц, Л.
За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Капрельянц // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N3. – С.45-46. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальнотехнічні дисципліни : Біотехнологія
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Капрельянц, Л.
За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Капрельянц // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N3. – С.45-46. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальнотехнічні дисципліни : Біотехнологія
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Замовити