Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів [Текст] / Л. Стоянова, А. Гриневич, В. Камінер, [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – N4. – С.14─17.


Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні