Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чайка, И. - Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст]
Чайка, И. - Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст]
![Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Чайка, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чайка, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Чайка, И.
Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N4. – С.17─19.
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Ферменти
Загальний = Якість : продукції
Чайка, И.
Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N4. – С.17─19.
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Ферменти
Загальний = Якість : продукції
Замовити