Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Максимов, Д. А. - Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
Максимов, Д. А. - Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
![Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Максимов, Д. А.
Мясные технологии. Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Максимов, Д. А.
Мясные технологии. Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Максимов, Д. А.
Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс] / Д. А. Максимов, О. А. Якушев, О. Е. Зятикова // Мясные технологии. – 2011. – N3. – С.42─44. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Обладнання : технологічне
Максимов, Д. А.
Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс] / Д. А. Максимов, О. А. Якушев, О. Е. Зятикова // Мясные технологии. – 2011. – N3. – С.42─44. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Обладнання : технологічне
Замовити