Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бурыкина, И. М. - Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Бурыкина, И. М. - Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
![Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Бурыкина, И. М.
Молочное дело. Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бурыкина, И. М.
Молочное дело. Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс] / И. М. Бурыкина, М. В. Щемелева, С. В. Молотов // Молочное дело. – 2011. – N6. – С.8-9. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Показник : якості
Загальний = Формування
Загальний = Безпека : продовольча
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс] / И. М. Бурыкина, М. В. Щемелева, С. В. Молотов // Молочное дело. – 2011. – N6. – С.8-9. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Показник : якості
Загальний = Формування
Загальний = Безпека : продовольча
Замовити