Електронний каталог - ПУЕТ - Крижова, Ю. П. - Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Крижова, Ю. П. - Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]

Крижова, Ю. П. - Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]

Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Крижова, Ю. П.
Продукты & ингредиенты. Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] / Ю. П. Крижова, М. І. Філоненко, Р. Б. Ребець // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N9. – С. 72─73. Продовження. Поч. у №8/2011.

загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Виробництво : йоду