лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское производство

Кондитерское производство

Кондитерское производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство № 6
2011 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск

Кондитерское производство. – 2011. – № 6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское производство
Легкая и пищевая прмышленность, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Влияние гидроколлоидов на физико-химические свойства мучных кондитерских изделий "Чак-чак" и фрит...
Немає прим.
Стаття

Влияние гидроколлоидов на физико-химические свойства мучных кондитерских изделий "Чак-чак" и фрит...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Создаем, зная - это будут есть наши дети [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кислякова, С.
Создаем, зная - это будут есть наши дети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полунин, Е. Г.
О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности оценки пищевой ценности кондитерских изделий здорового питания [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особенности оценки пищевой ценности кондитерских изделий здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)