Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хвыля, С. И. - Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
Хвыля, С. И. - Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
![Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Хвыля, С. И.
Мясные технологии. Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Хвыля, С. И.
Мясные технологии. Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хвыля, С. И.
Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясные технологии. – 2011. – № 11. – С. 46─49 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Промисловість : м'ясна
Хвыля, С. И.
Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясные технологии. – 2011. – № 11. – С. 46─49 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити