Електронний каталог ПУЕТ - Шубина, Г. - Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шубина, Г. - Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]

Шубина, Г. - Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]

Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шубина, Г.
Мясной бизнес. Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Шубина, Г.
Ингредиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – 2011. – N10. – С.24─28.

Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні