Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ломова, Н. М. - Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
Ломова, Н. М. - Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
![Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ломова, Н. М.
Молочное дело. Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ломова, Н. М.
Молочное дело. Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст] / Н. М. Ломова, О. М. Очколяс // Молочное дело. – 2011. – № 11/12. – С.10─12 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Стабілізація
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Технологія : виробнича
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст] / Н. М. Ломова, О. М. Очколяс // Молочное дело. – 2011. – № 11/12. – С.10─12 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Стабілізація
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити