Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Буділович, І. - Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
Буділович, І. - Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
![Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Буділович, І.
Продовольча індустрія АПК. Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Буділович, І.
Продовольча індустрія АПК. Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Буділович, І.
Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст] / І. Буділович // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – № 6. – С. 31-33. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Буділович, І.
Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст] / І. Буділович // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – № 6. – С. 31-33. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити