Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Свириденко, Г. М. - Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст]
Свириденко, Г. М. - Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст]
![Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Свириденко, Г. М.
Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 1. – С. 18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Метод
Свириденко, Г. М.
Методы определения способности молока к сычужному свертыванию [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 1. – С. 18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Метод
Замовити