Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шнейдер, Т. - Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
Шнейдер, Т. - Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
![Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шнейдер, Т.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шнейдер, Т.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст] / Т. Шнейдер, М. Калинина, Н. Иванова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 4. – С. 6─8. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : макаронних виробів
Загальний = Домішок : харчовий
Шнейдер, Т.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст] / Т. Шнейдер, М. Калинина, Н. Иванова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 4. – С. 6─8. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : макаронних виробів
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити