Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вихованець, Ю. Г. - Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
Вихованець, Ю. Г. - Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
![Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Вихованець, Ю. Г.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вихованець, Ю. Г.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Вихованець, Ю. Г.
Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст] / Ю. Г. Вихованець, В. Р. Давидова, Т. А. Вихованець // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1. – С. 178─184.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Вихованець, Ю. Г.
Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст] / Ю. Г. Вихованець, В. Р. Давидова, Т. А. Вихованець // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1. – С. 178─184.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Прив'язано до:
Випуск
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер... № 1
2012 р.
ISBN відсутній
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер... № 1
2012 р.
ISBN відсутній
Замовити