Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мироненко, И. М. - Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
Мироненко, И. М. - Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
![Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Мироненко, И. М.
Сыроделие и маслоделие. Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мироненко, И. М.
Сыроделие и маслоделие. Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Мироненко, И. М.
Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст] / И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 3. – С. 35─39. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Мироненко, И. М.
Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст] / И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 3. – С. 35─39. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити