Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зайко, Г. М. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]
Зайко, Г. М. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]
![Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Магистр, 2011 г.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Автор: Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Магистр, 2011 г.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.1я73 З-17
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум. – Москва : Магистр, 2011. – 557 с. – ISBN 978-5-9776-0060-6.
ББК 65.431.1я73 З-17
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Організація : обслуговування
357469 Загальний читальний зал
357470 Загальний читальний зал
65.431.1я73 З-17
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум. – Москва : Магистр, 2011. – 557 с. – ISBN 978-5-9776-0060-6.
ББК 65.431.1я73 З-17
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Організація : обслуговування
357469 Загальний читальний зал
357470 Загальний читальний зал