Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ахмедова, Д. К. - Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст]
Ахмедова, Д. К. - Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст]
![Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ахмедова, Д. К.
Товаровед продовольственных товаров. Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ахмедова, Д. К.
Товаровед продовольственных товаров. Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ахмедова, Д. К.
Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст] / Д. К. Ахмедова // Товаровед продовольственных товаров. – 2013. – № 2. – С. 16-21. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Використання
Ахмедова, Д. К.
Использование пищевых волокон для замедления черствения хлебобулочных изделий [Текст] / Д. К. Ахмедова // Товаровед продовольственных товаров. – 2013. – № 2. – С. 16-21. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Використання
Замовити