Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Войцехівська, Л. - Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
Войцехівська, Л. - Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
![Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Войцехівська, Л.
Мясное дело. Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Войцехівська, Л.
Мясное дело. Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст] / Л. Войцехівська, Т. Шелкова, Н. Глумова // Мясное дело. – 2013. – № 1. – С. 11─13 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Якість : продукції
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст] / Л. Войцехівська, Т. Шелкова, Н. Глумова // Мясное дело. – 2013. – № 1. – С. 11─13 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Якість : продукції
Замовити