Електронний каталог ПУЕТ - Шугай, М. - Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шугай, М. - Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]

Шугай, М. - Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]

Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шугай, М.
Продовольча індустрія АПК. Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Шугай, М.
Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст] / М. Шугай // Продовольча індустрія АПК. – 2013. – № 4. – С. 43-45. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Якість : продукції