Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хвыля, С. И. - Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]
Хвыля, С. И. - Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]
![Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Хвыля, С. И.
Мясные технологии. Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Хвыля, С. И.
Мясные технологии. Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хвыля, С. И.
Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясные технологии. – 2013. – № 3. – С. 42─44. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Аналіз
Загальний = Склад
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Контроль
Загальний = Якість : продукції
Хвыля, С. И.
Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясные технологии. – 2013. – № 3. – С. 42─44. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Аналіз
Загальний = Склад
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Контроль
Загальний = Якість : продукції
Замовити