Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Hermann, J. - Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
Hermann, J. - Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
![Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Hermann, J.
Продукты & ингредиенты. Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Hermann, J.
Продукты & ингредиенты. Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Hermann, J.
Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст] / J. Hermann // Продукты & ингредиенты. – 2014. – № 2. – С. 34─37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Процес : технологічний
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Hermann, J.
Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст] / J. Hermann // Продукты & ингредиенты. – 2014. – № 2. – С. 34─37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Процес : технологічний
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити