Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сатенко, Т. - Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст]
Сатенко, Т. - Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст]
![Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сатенко, Т.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сатенко, Т.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сатенко, Т.
Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст] / Т. Сатенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 2. – С. 32–36. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Сатенко, Т.
Подкисляющая добавка для хлеба из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки [Текст] / Т. Сатенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 2. – С. 32–36. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити