Електронний каталог ПУЕТ - Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]

Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]

Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор:
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]. Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.422.51я73 И29

Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст] / под ред. Т. Г. Родина // Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст] : учебник / под ред. Т. Г. Родина. – Москва : ИНФРА-М, 2013. – С. 109–126.

Загальний = Ідентифікація : товарів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Безпека : продовольча