Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лисенко, В. - В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
Лисенко, В. - В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
![В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лисенко, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лисенко, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лисенко, В.
В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст] / В. Лисенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 5. – С. 12–17.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : інноваційна
Лисенко, В.
В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст] / В. Лисенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 5. – С. 12–17.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити