Електронний каталог ПУЕТ - Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст]

Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст]

Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Продовольча індустрія АПК. Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів [Текст] / А. Тимчук, О. Онопрійчук, О. Грек, [та ін.] // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 1/2. – С. 25─29.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича