Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Оникиенко, И. - Температурный режим приготовления теста [Текст]
Оникиенко, И. - Температурный режим приготовления теста [Текст]
![Температурный режим приготовления теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Оникиенко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Температурный режим приготовления теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Оникиенко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Температурный режим приготовления теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Оникиенко, И.
Температурный режим приготовления теста [Текст] / И. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 24–26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Оникиенко, И.
Температурный режим приготовления теста [Текст] / И. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 24–26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Замовити