Електронний каталог ПУЕТ - Бородай, А. Б. - Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бородай, А. Б. - Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...

Бородай, А. Б. - Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...

Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Бородай, А. Б.
Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта [Текст]. Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.422.5я431 С21

Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціональних напоїв [Текст] / А. Б. Бородай, Т. Ю. Суткович // Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта [Текст] : матеріали II Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 25–26 берез. 2015 р.) / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – Полтава : ПУЕТ, 2015. – С. 157–160.

Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Сировина : рослинна