Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Селюк, Л. - Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]
Селюк, Л. - Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]
![Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Селюк, Л.
Продукты & ингредиенты. Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Селюк, Л.
Продукты & ингредиенты. Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Селюк, Л.
Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст] / Л. Селюк // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 3. – С. 26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Використання
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Селюк, Л.
Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст] / Л. Селюк // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 3. – С. 26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Використання
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Замовити