Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]
Капліна, Т. В. - Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]
![Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Капліна, Т. В.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм» ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2016 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм» ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2016 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Капліна, Т. В.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм» ПУЕТ / Т. В. Капліна, В. Д. Карпенко, Н. В. Рогова, С. С. Рибакова. – Полтава : ПУЕТ, 2016 . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Господарство : ресторанне
Капліна, Т. В.
Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм» ПУЕТ / Т. В. Капліна, В. Д. Карпенко, Н. В. Рогова, С. С. Рибакова. – Полтава : ПУЕТ, 2016 . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
загальний = Господарство : ресторанне