Електронний каталог ПУЕТ - Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Ліра-К, 2014 г.
ISBN 978-966-2609-12-7

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.1-803я73 М84

Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – 2-ге вид. – Київ : Ліра-К, 2014. – 388 с. – ISBN 978-966-2609-12-7.

ББК 65.431.1-803я73 М84

Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Меню
Загальний = Форма : обслуговування

381059 Навч. абонемент