Електронний каталог - ПУЕТ - Милохова, Т. А. - Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Милохова, Т. А. - Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]

Милохова, Т. А. - Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]

Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Милохова, Т. А.
Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини [Текст]. Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36-1я431 Х22

Милохова, Т. А.
Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст] / Т. А. Милохова, Г. С. Кравченко // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини [Текст] : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф., 21-22 берез. 2013 р. / Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського ; редколегiя О. О. Шубін, [та ін.]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 73–75.

загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів