Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
![Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст] / Н. М. Ющенко, І. Г. Радзієвська, О. В. Яценко, Я. О. Гончарова // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 11. – С. 28–29.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст] / Н. М. Ющенко, І. Г. Радзієвська, О. В. Яценко, Я. О. Гончарова // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 11. – С. 28–29.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити