Електронний каталог ПУЕТ - Романовська, О. - Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Романовська, О. - Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]

Романовська, О. - Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]

Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Романовська, О.
Товари і ринки. Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Романовська, О.
Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст] / О. Романовська // Товари і ринки. – 2017. – № 1. – С. 176–184.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Зберігання