Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Kigel, N. - Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
Kigel, N. - Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
![Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Kigel, N.
Харчова наука і технологія. Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Kigel, N.
Харчова наука і технологія. Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Kigel, N.
Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text] / N. Kigel, I. Melnik, O. Naumenko // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 4. – P. 4–9.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Селекція
Загальний = Продукти (харчування) : молочна кислота
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Kigel, N.
Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text] / N. Kigel, I. Melnik, O. Naumenko // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 4. – P. 4–9.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Селекція
Загальний = Продукти (харчування) : молочна кислота
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити