Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сильчук, Т. А. - Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
Сильчук, Т. А. - Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
![Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сильчук, Т. А.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сильчук, Т. А.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сильчук, Т. А.
Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст] / Т. А. Сильчук, К. О. Сахненко, В. І. Зуйко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 1. – С. 188–194 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Рослина : льон
Сильчук, Т. А.
Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст] / Т. А. Сильчук, К. О. Сахненко, В. І. Зуйко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 1. – С. 188–194 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Рослина : льон
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 26, № 1
2020 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 26, № 1
2020 р.
ISBN відсутній
Замовити