Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Kushnyrenko, N. - Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
Kushnyrenko, N. - Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
![Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Kushnyrenko, N.
Харчова наука і технологія. Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Kushnyrenko, N.
Харчова наука і технологія. Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Kushnyrenko, N.
Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text] = Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості / N. Kushnyrenko, A. Palamarchuk, S. Patyukov // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 2. – P. 103–111.
загальний = Сировина
загальний = Промисловість : рибна
загальний = Технологія : консервування
загальний = Переробка : риби
загальний = Технологія : інноваційна
загальний = Обробка : теплова
Kushnyrenko, N.
Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text] = Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості / N. Kushnyrenko, A. Palamarchuk, S. Patyukov // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 2. – P. 103–111.
загальний = Сировина
загальний = Промисловість : рибна
загальний = Технологія : консервування
загальний = Переробка : риби
загальний = Технологія : інноваційна
загальний = Обробка : теплова
Замовити