Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кудлаев, В. А. - Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]
Кудлаев, В. А. - Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]
![Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кудлаев, В. А.
Мясные технологии. Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]: Тонкое измельчение колбасного фарша для колбасных изделий высшего сорта
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кудлаев, В. А.
Мясные технологии. Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]: Тонкое измельчение колбасного фарша для колбасных изделий высшего сорта
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кудлаев, В. А.
Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст] : Тонкое измельчение колбасного фарша для колбасных изделий высшего сорта / В. А. Кудлаев // Мясные технологии. – 2008. – N10. – С.40-41.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Якість : продукції
Кудлаев, В. А.
Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст] : Тонкое измельчение колбасного фарша для колбасных изделий высшего сорта / В. А. Кудлаев // Мясные технологии. – 2008. – N10. – С.40-41.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Якість : продукції
Замовити