Електронний каталог ПУЕТ - Ващенко, В. В. - Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ващенко, В. В. - Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів

Ващенко, В. В. - Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів

Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Ващенко, В. В.
Споживча оцінка асортименту та якості товарів. Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.9(4Укр)421.51

Ващенко, В. В.
Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів / В. В. Ващенко, А. А. Самойленко // Споживча оцінка асортименту та якості товарів : Зб. наук. праць / відповід. ред. Н. К. Кисляк. – Київ : КДТЕУ, 2000. – С.103-108.

ББК 65.9(4Укр)421.51

Загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні